Ο Άγιος Φανούριος γεννήθηκε τον 7ο αιώνα μ.Χ. και έγινε Άγιος μετά τον 14ο αιώνα.
Τότε βρέθηκε η εικόνα του στη Ρόδο, της οποίας θεωρείται και προστάτης.
Ως στρατιώτης υπέστη πολλά μαρτύρια (αναφέρονται 12 διαφορετικά)
για την χριστιανική του πίστη.
Η μνήμη του εορτάζεται στις 27 Αυγούστου.
Πολλές ορθόδοξες χριστιανές γυναίκες φτιάχνουν την γνωστή νηστίσιμη φανουρόπιτα,
με την προσδοκία να τους φανερώσει ο Άγιος κάτι,
που τις απασχολεί ιδιαίτερα.
Ο Άγιος Φανούριος θεωρείται προστάτης των καραγκιοζοπαιχτών.
Απολυτίκιο Αγίου:
Ουράνιον εφύμνιον, εν γη τελείται λαμπρώς,
επίγειον πανήγυριν νυν εορτάζει φαιδρώς,
αγγέλων πολίτευμα·
άνωθεν υμνωδίαις ευφημούσι τους άθλους,
κάτωθεν Εκκλησία την ουράνιον δόξαν·
ην εύρες πόνοις και άθλοις τοις σοις,
Φανούριε ένδοξε.
(XIM)